Directoria de Culinária

Alquimia dos Tachos

“Cozinhar é o mais privado e arriscado acto. No alimento se coloca ternura ou ódio. Na panela se verte tempero ou veneno. Cozinhar não é serviço. Cozinhar é um modo de amar os outros.” (Mia Couto – O Fio das Missangas).

www.alquimiadostachos.com/
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Nouvelle Cuisine

Blog de cozinha moderna.

nouvelle-cuisine.blogspot.com/
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